Pas de journée sans viande chez Sodexo

Journée sans viande : indigestion pour Sodexo | Néoplanète.

L’initiative date de juin mais je ne l’ai apprise qu’hier en lisant le numéro de juillet-août du magazine « Entraid‘ ». Je cite :

Sodexho choque, puis rétropédale

Le groupe de restauration collective s’est mis la filière élevage à dos en prônant un jour sans viande rouge dans des restaurants d’entreprises. Manifestations d’éleveurs devant le siège nantais de l’entreprise et lettre furieuse de la FNSEA ont payé : le groupe s’excuse et devrait organiser des réunions pour renforcer les partenariats existants.

Et voilà comment une belle initiative est tombée à l’eau !

Dire qu’il ne s’agissait même pas d’un « jour sans viande » mais d' »un jour sans viande rouge »… Les végétariens en sont réduits à se contenter de l’accompagnement et les intérêts de la planète et de la santé des concitoyens attendent encore…

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