Mini revue de presse d’hier et aujourd’hui – Partie 2 : De cochon et de Chine
Suite de ma mini revue de presse :
Toujours dans le Canard Enchaîné d’aujourd’hui, un petit encart que je retranscris dans son intégralité :
« En arrivant au porc
La France exporte 40.000 tonnes par an d’abats de cochon vers la Chine (« Le Figaro », 3/11) : « Considérés comme un plat de luxe par le consommateur chinois, les pieds et oreilles se vendent depuis la France à 2 euros le kilo, soit plus cher que le kilo de jambon et tout juste en dessous du kilo de rôti. »
Et dire que certains s’inquiètent de la compétitivité de la France ! »
Quant à moi, quitte à abattre un animal, je préfère qu’on n’en gâche rien. Toutefois, je m’inquiète de l’impact que peut avoir sur le climat le transport de ces produits à l’autre bout de la planète. Mais vous me direz : quitte à ramener de Chine des produits pas chers (pour le porte-monnaie occidental, par pour l’environnement ni la santé des chinois), autant ne pas naviguer (ou pire : voler) à vide à l’aller et emporter des denrées dont personne ne veut chez nous. En quelque sorte le commerce triangulaire moderne.
Pingback: Mini revue de presse d’hier et aujourd’hui – Partie 3 : De sel et de pain | De chair et de lait
Vaste problème;; continuons avec les aniimaux et une citation sur l’homme et l’animal (après, je crois en avoir fini) je crois que c’est B.Shaw; On pourait en disserter:
« quand un homme tue un tigre, on appelle ça un sport noble; quand un tigre tue un homme on appelle ça de la férocité! »
Ite missa est!
J’aimeJ’aime
Merci encore pour cette citation !
J’aimeJ’aime
La mondialisation dans tous les sens du terme ! On arrive à des abus stupides…
J’aimeJ’aime
Le point positif, c’est que cela nous permet tout de même d’éliminer ce qui serait sinon des déchets problématiques !
J’aimeJ’aime