Bière verte

Je n’ai jamais aimé la bière.

Mais j’aime bien utiliser les pintes de mon mari pour déguster des jus et smoothies.

  • le vert d’une feuille de bette
  • un demi-litre d’eau

et ce n’est pas « académique » mais j’ai rajouté

  • un trait de sirop de menthe fait maison.

smoothie vert  bette_s

Certains trouveront peut-être que ce n’est vraiment pas bon.

Il n’y a pas si longtemps, j’aurais été du même avis. Et je ne savais pas ce que sont le bettes (ou blettes).

Mais aujourd’hui, je saliverais presque devant de la verdure.

C’est désaltérant et rassasiant.

Et bien meilleur qu’une bière.

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