Je l’ai entendu

de la bouche d’un homme d’une cinquantaine d’années, commercial de produits en lien avec l’agriculture et qui voulait faire valoir sa connaissance du monde de l’élevage :

« Quand j’étais plus jeune, j’ai travaillé en élevage de porcs. J’ai fouillé des truies, assisté à des mises bas et fait les soins aux porcelets [ndlr. couper des queues, castrer, injecter du fer, vacciner, éventuellement rogner les dents].

C’est important le contact avec l’animal. »

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