Archives de Tag: paques

Chocolat au lait végétalien – recette végane

Je m’y prends cette année beaucoup plus tôt que l’an passé pour préparer mes chocolats de Pâques : l’avant-veille plutôt que la veille ! J’ai essayé l’an passé plusieurs recettes de chocolat vegan… Lire la suite

L’agneau pascal

Au début du mois de novembre, les professionnels du foie gras diffusent des campagnes de publicités en faisant référence à Saint Martin. L’objectif : pousser les consommateurs à acheter et manger du foie… Lire la suite

Pâques végétal

Nous partons ce week-end en camping. Je voulais emmener avec nous des choses maison et savoureuses. Difficile de trouver des chocolats de Pâques vegan en magasin, d’autant que mes enfants ne raffolent pas… Lire la suite

Lait de chèvre, lait de brebis – Moi qui ait nourri mes petits, je pleure avec mes soeurs

Cette semaine, au cours d‘un dîner dans un restaurant grec, je me suis rappelé avoir, il y a quelques années, mangé de la chèvre en Crète. J’ai alors réalisé que les français produisent… Lire la suite

Concours Saveurs Durables / Abattage et consommation de masse pour les fêtes

Comme il reste moins de trois semaines pour voter pour votre entrée, plat ou dessert élaboré pour le concours Saveurs Durables, il est temps que je vous présente mon dessert. Hélas, je ne… Lire la suite