Imprégnée
Lorsque je sortis de mon véhicule, une odeur nouvelle me prit aux narines. Difficile de décrire par des mots limités ce que nos capteurs olfactif perçoivent avec exactitude d’une palette infinie. Ce n’était… Lire la suite
Archives de Tag: viande
2 Commentaires
La viande des animaux esclaves a bon goût mais elle rend gras et indolent
La viande des animaux esclaves a bon goût mais elle rend gras et indolent. On reconnaît un homme à ce qu’il mange. La nourriture doit être empreinte de spiritualité.
Animal
« Animal », c’est « anima » suivi d’un « l ». « Anima » désigne en latin « l’âme ». Si « animal » contient « anima », c’est bien que l’animal possède une âme. Celui qui a croisé le regard de son chien ou de… Lire la suite
Remplir un estomac d’estomacs
« Voici une des raisons pour lesquelles je veux que tu continues à manger végétarien comme je t’ai appris à le faire, dit Yogi en me montrant une sorte de bouillie de viscères et… Lire la suite
Delicatessen
Delicatessen. Connaissez-vous ce mot allemand ? Pour moi il évoque un met qui se veut raffiné mais dont la qualité n’est pas forcément au rendez-vous. Vous payez cher une présentation, un peu comme… Lire la suite
Pourquoi ne pas acheter des sacs en peau d’animal mais des sacs #vegan
Récemment l’association PETA a diffusé un reportage sur le commerce des peaux de crocodiles utilisées en maroquinerie. Ce reportage de six minutes contient de belles images sur les crocodiles mais aussi… Lire la suite
« Tant qu’il y aura des abattoirs, il y aura des champs de bataille. » Tolstoï
« Dans le courant de l’année 2007 en France, 5 millions et 23.400 taurillons, bœufs, génisses, vaches et veaux ont été tués dans des abattoirs contrôlés. Dans le courant de l’année 2007 en France,… Lire la suite
Nous sommes ce que nous mangeons
Jane Goodall, né en 1934 à Londres est une célèbre primatologue et éthologue britannique. En 1960 elle est la première personne à avoir observé et documenté l’utilisation par un chimpanzé d’un outil pour se… Lire la suite
« Tuer »
Pour que ces paroles ne s’envolent pas. Pour que toujours plus de gens sachent. Pour que ces personnes et ces animaux ne soient pas oubliés. Je retranscris ici quelques passages de cet excellent… Lire la suite
On peut vivre sans manger de viande
« On peut vivre sans manger de viande mais il est impossible de se passer de bambou… » Su Shi (1036 – 1101), surnommé aussi Su Dongpo, peintre et poète chinois
L’agneau pascal
Au début du mois de novembre, les professionnels du foie gras diffusent des campagnes de publicités en faisant référence à Saint Martin. L’objectif : pousser les consommateurs à acheter et manger du foie… Lire la suite
Miam miam – des yahourts à la viande
Un article du quotidien l’Opinion d’aujourd’hui m’apprend que la réglementation sur l’étiquetage de l’origine de la viande dans les plats cuisinés semble remise aux calendes grecques. Il rappelle aussi ce qu’est le « minerai… Lire la suite
Les abattoirs ne sont pas plus éthiques Outre-Rhin
De la viande dégoûtante dans un abattoir Suite à une descente de police à Bad Bramstedt : l’état fédéral enquête sur les manquements aux règles d’hygiène et la souffrance animale Légende de l’image… Lire la suite
Etre végétarien – tout savoir sur le mode de vie veggie
La consommation de viande vous tente de moins en moins ? Vous vous posez des questions sur la nécessité de consommer du lait ? Vos motivations sont encore confuses ? Vous vous interrogez… Lire la suite
L’industrie agro-alimentaire se décarcasse
pour le pire et le meilleur Les mangeurs de viande qui s’identifient à de farouches chasseurs dévorant leurs prises ne mangent pas forcément ce qu’ils croient : Savoir que l’on mange de la… Lire la suite
Un reportage radio dans un abattoir
Une lectrice (Jennyfer) a laissé sur mon blog un lien vers l’émission « C’est pas du vent » du 11 janvier sur RFI : http://www.rfi.fr/emission/20140111-2-ethiquement-manger-viande-est-plus-acceptable Intitulée « Ethiquement, manger de la viande n’est plus acceptable« , l’émission… Lire la suite
Le magazine Le Point a consacré son numéro du 5 décembre aux animaux
Le 5 décembre 2013, Le Point titrait : Les animaux Intelligence, émotions : les incroyables découvertes Si ce numéro propose également des recettes de Noël pas vraiment végétales, il ne se contente pas… Lire la suite
Une journée ordinaire
Je suis passée sur la route. Il pleuvait. Elles étaient là, sous la pluie. Combien étaient-elles ? 200 ? 300 ? Sur une butte à l’herbe ratiboisée. A peu près autant de place… Lire la suite
Les truies, comme nous, sont des mammifères. Elles aussi passent des échographies. Le destin de leur progéniture ? Non pas consommer mais être consommée.
Si vous n’avez pas encore lu mon article d’hier et que vous souhaitez en savoir plus sur la vie sexuelle des truies, cliquez ici.
Exploitation de l’animal par l’homme
Je trouve normal que nos agriculteurs puissent vivre dignement de leur travail et Dieu sait qu’ils sont bosseurs et entreprenants. Bien plus que la plupart d’entre nous. Toutefois, ces publicités pour un produit… Lire la suite
Enfin un magazine féminin qui a du sens : Biomood
Au moment où j’écris ces lignes, je crains que le numéro dont je vais parler ne soit plus en kiosque. Toutefois, je voudrais évoquer cette revue que j’ai découverte récemment et qui mérite… Lire la suite
« C’est la chasse, plutôt que la viande, qui a été le catalyseur de l’hominisation. »
Jeudi sur France Inter était rediffusée une émission de la Tête au carré au cours de laquelle Mathieu Vidard interroge Marylène Patou-Mathis, préhistorienne, directrice de recherche au CNRS et auteur de Mangeurs de… Lire la suite
X:enius – Vive l’alimentation végétale ! C’est bon pour la santé et l’environnement !
Je vous invite à regarder l’émission d’Arte X:enius – Doit-on encore manger de la viande ? Dépêchez-vous, elle n’est disponible que jusqu’au 11 novembre.
Pas de journée sans viande chez Sodexo
Journée sans viande : indigestion pour Sodexo | Néoplanète. L’initiative date de juin mais je ne l’ai apprise qu’hier en lisant le numéro de juillet-août du magazine « Entraid‘ ». Je cite : Sodexho choque,… Lire la suite
Le Vagin et la Viande
Drôle de parallèle, allez-vous me dire ! Les mots commencent par la même lettre et présentent une certaine similarité de leur sonorité. A bien y réfléchir, tous deux s’entourent d’imprécision et de tabou.